Kato Karouzano est un lieu de prédilection les locaux qui cherchent un bon dîner. Ce village traditionnel permet de découvrir la vie des habitants du village. Un festin digne d’un roi est offert dont de nombreux plats de la cuisine crétoise: trois types de viande et même un agneau entier sur du charbon. Pour le dessert, des fruits de saison et des beignes dégoulinant de miel sont proposés, ainsi que du vin et de l'eau, et pour les enfants, des boissons non alcoolisées.
La musique live et un fabuleux programme de danses sont strictement sur la scène, et les danseurs inviteront le public pour leur enseigner les bases de la célèbre danse sirtaki.
Si vous n'êtes pas prêt à danser et ressemblez plus à un observateur, alors ce programme vous conviendra. À votre arrivée, avant le début du spectacle, il vous sera proposé de goûter le célèbre raki (eau de vie traditionnelle de Crète) et de vous promener dans le petit village traditionnel. Photos professionnelles seront prises pendant le spectacle, puis offertes à un coût d'environ 5 euros par coup, format 20 * 35 cm.